Arvoredo

R$54

Arvoredo é o nosso vinho Rosé. Nessa safra de 2022 ele foi feito com as uvas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. A parcela dos mostos Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc é separada das cascas sem qualquer mecanização, a parcela do mosto de Pinot também contém o que chamamos de vinho prensa.

A parte sem mecanização traz mais aromas, enquanto que a parte que passou por prensagem traz um pouco mais de intensidade para esse vinho. Essa intensidade já é percebida na cor, um salmão mais escuro. Em taça percebemos também alguns reflexos dourados. Em nariz percebemos frutas vermelhas, hibisco entre outros aromas. Em boca o predomínio seria das frutas vermelhas. A acidez marcante traz frutas mais frescas. Esse vinho foi batizado com essa pintura justamente pelas cores. As árvores do quadro acabaram dando nome ao vinho.