Três Senhoras 2020
R$78
Três Senhoras é um Corte Bordalês. A ideia de fazer um corte bordalês é remeter aos cortes normalmente feitos na região de Bordeux, na França. A mistura de uvas permite temos em um único vinho características marcantes de cada uma delas. Aqui, temos a maciez característica do Merlot na chegada em boca, a intensidade e persistência do Cabernet Sauvignon e toda a complexidade sempre presente no Cabernet Franc. A presença dos 10 meses de barrica de carvalho francês é percebida especialmente no nariz, com notas que podem lembrar caramelo, cacau e defumados. Em boca esta madeira é equilibrada com presença ainda importante de frutas vermelhas maduras.
Esse vinho foi batizado com o nome Três Senhoras e com esse quadro com essas três mulheres por ser feito com essas três uvas tão icônicas no mundo dos vinhos: Carbernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.