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Viva!: Vídeo
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Espumante VIVA! Moscatel

R$44

Viva é um espumante moscatel, um espumante de baixa graduação alcoólica, ele toma espuma ainda na primeira fermentação e tem essa primeira fermentação interrompida quando está com 7,5% de álcool. O açúcar restante, que poderia levá-lo a graduações alcoólicas mais altas se mantém ainda como dulçor. Dulçor esse que é perfeitamente equilibrado com uma acidez marcante.


Como temos um mosto parcialmente fermentado, o predomínio é de aromas e sabores frutados, em especial, maçãs, lichias ou até mesmo as próprias uvas. E sendo a produção muito rápida vemos borbulhas maiores em taça. O nome Viva! nos remete a um brinde, uma comemoração, mas também encoraja a viver a vida por isso esse quadro. Podemos abrir um espumante em uma ocasião especial, mas também encorajamos a bebê-lo em uma ocasião assim, um dia de sol, numa piscina ou numa praia. Viva!

Viva!: Product
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